En El Rey del Jamón, no solo nos esforzamos por brindarte los jamones más exquisitos, si no que también queremos que tu experiencia sea única desde el primer vistazo. Es por eso que aquí te explicamos el sistema de bridas codificadas por colores para que identifiques fácilmente las distintas variedades de nuestros productos. ¡Acompáñanos mientras desentrañamos el significado detrás de las bridas rojas, negras, verdes y blancas!

*Según el Decreto 4/2014 de 10 de enero como Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico

DISTINTOS TIPOS DE JAMÓN

TIPOS DE BRIDAS

Bridas Blancas: Versatilidad y Calidad

Color: Blanco Puro
Significado: Las bridas blancas señalan nuestros jamones de calidad premium, que pueden provenir de diversas fuentes y procesos de curación. Este color simboliza la versatilidad y la excelencia que encontrarás en cada bocado, con una calidad que trasciende las fronteras de las variedades específicas
Raza Ibérica: 50%, 75%, 100%
Alimentación: pienso, cereales y legumbres

Bridas Verdes: Frescura y Sabor Tradicional

Color: Verde Refrescante
Significado: Las bridas verdes te guiarán hacia nuestros jamones ibéricos, una deliciosa opción que combina la frescura y el sabor tradicional. Estos jamones, son curados de manera artesanal para brindarte una experiencia auténtica y llena de sabor.
Raza Ibérica: 50%, 75%, 100%
Alimentación: Cebo de Campo

Bridas Rojas: Pasión por lo Ibérico

Color: Rojo Intenso
Significado: Las bridas rojas indican que estás a punto de disfrutar de un auténtico jamón de cerdo ibérico. Estos jamones provienen de cerdos de raza ibérica, criados en las dehesas de la península ibérica. El intenso color rojo de la brida es un reflejo de la rica infiltración de grasa en la carne, ofreciéndote una experiencia gourmet incomparable.
Raza Ibérica: 50%, 75%
Alimentación: Bellota

Bridas Negras: Elegancia en cada Rebanada

Color: Negro Profundo
Significado: Las bridas negras indican que estás a punto de saborear un jamón de bellota, la joya de la corona de nuestros productos. Estos jamones provienen de cerdos ibéricos alimentados con una dieta de bellotas durante su fase de engorde. La brida negra simboliza la elegancia y la exquisitez de un jamón que ha alcanzado la cima de la calidad y el sabor.
Raza Ibérica: 100%
Alimentación: Bellota

Explora La Excelencia