Paleta de Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica

 
La paleta de bellota ibérica es una pieza de carne obtenida de la pata delantera del cerdo ibérico. En este caso, se trata de una paleta de cerdo de bellota ibérica, lo que significa que el animal ha sido alimentado con bellotas y pastos naturales durante la época de montanera. Además, se estima que la paleta es de un 50% de raza ibérica, lo que le confiere un sabor y una textura únicos.
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