Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50 % Raza Ibérica

 
La paleta de cebo de campo ibérica es una pieza de carne obtenida de la pata delantera del cerdo ibérico. En este caso, al ser cebo de campo, el animal ha sido alimentado con piensos y cereales, pero también ha disfrutado de pastos y hierbas naturales durante su vida. Además, se estima que la paleta es de un 50% de raza ibérica, lo que le confiere un sabor y una textura únicos.
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